martes, 23 de abril de 2013

Monumento de Alcalá La Real.

El Castillo De La Mota

La Mota fue el centro de la Alcalá musulmana que, al igual que hoy en día, presentaba dos zonas importantes la iglesia, antes mezquita, y la fortaleza. La fortaleza era el centro de varios anillos amurallados: el exterior rodeaba el arrabal viejo, el intermedio rodeaba la ciudad, y el interior coronaba tajos y peñas para reforzar su capacidad defensiva. La última defensa contaba con tres torres (del Homenaje, de la Campana y Torre Mocha) que delimitaban el patio de armas de la Alcazaba. El recinto fortificado tenía siete puertas, de las que sólo quedan tres. La Puerta de las Lanzas fue remodelada en tiempos del renacimiento. La Puerta de la Imagen, entre la fortaleza y el arrabal, conserva su estructura islámica, con dos arcos de herradura y una bóveda apuntada, y su nombre procede de la imagen que albergaba en el siglo XVI. La Puerta de la Cárcel fue dañada por la explosión de un polvorín durante la dominación francesa. La Mota fue declarada Monumento Nacional en 1931.
por cortesía de:  http://www.tuhistoria.org



La fortaleza de la Mota se esta situada en la cumbre del Cerro de la Mota, de 1033 metros de altitud, dominando en altura el actual poblamiento de la localidad de Alcalá la Real, en la comarca de Sierra Sur de la provincia de Jaén.


Por cortesía de: http://www.tuhistoria.org
Uno de los motivos que figuran en el escudo de Alcalá la Real, la llave, es una clara referencia al papel que la fabulosa elevación de La Mota ha dejado a Alcalá la Real. El valor estratégico de ser puerta entre el valle del Guadalquivir y la vega granadina ha sido aprovechado desde tiempos remotos. Las primeras huellas de la presencia humana datan del Neolítico, en el III milenio a.C.. De la época romana hay también restos como los hallados en La Tejuela, de donde destaca sobremanera una estatua de Hércules, expuesta en el Museo Arqueológico Nacional.

Durante la época islámica las ventajas de este enclave fueron aprovechadas al máximo, convirtiéndose Alcalá en una importante ciudad fortificada de Al Andalus. En el siglo VII la ciudad fue fortificada, y en el siglo XI alcanzó su máximo esplendor bajo el mando de la familia Banu Said. Varias veces cambió de nombre, según el grupo étnico que la gobernaba, pero siempre estaba precedido por la voz árabe Qal'at, que designa a una población fortificada. Los dos primeros nombres con los que aparece citada en las fuentes son Qal`at Astalir y Qal`at Yahsub, y el último Qal`at Banu Said, clan impulsor de la cultura alcalaína y del que destacaron varios miembros en la literatura y la política. Además de esta fortaleza, la estructura defensiva se completaba con un gran número de atalayas, de las que se conservan unas quince.

Desde su primera ocupación por Alfonso VIII en 1213, las luchas entre granadinos y castellanos se sucedieron por el dominio de esta plaza. Fernando III y por Alfonso X la conquistaron, pero en ambas ocasiones volvió a ser perdida. La toma definitiva en el año 1340 por Alfonso XI, dejó a éste en puertas del Reino de Granada, y siglo y medio después los Reyes Católicos partieron de aquí para la conquista de la capital nazarí. El castillo de la fortaleza fue reconstruido en el siglo XVI.

Por todo ello no es de extrañar que el lugar se convirtiera en un importante baluarte cristiano, tanto que tras la conquista se fundó una Abadía de Patronato Real. La ciudad gozaba de estatuto especial, y sus vecinos contaban con cartas y fueros con privilegios y exenciones de tributos. El deseo expreso del monarca hizo que la por entonces Alcalá de Benzayde cambiase de nombre por última vez y se llamara Alcalá la Real.


A la fortaleza se accede por una monumental puerta en herradura situada entre dos torres unidas por un arco ojival, conserva en su recinto amurallado una gran torre del homenaje en su lado norte, y otras dos de menor importancia. En su interior, los famosos artífices Velasco y Aranda levantaron una magnifica iglesia, hoy arruinada en parte. De las siete puertas que tuvo la ciudad sólo se conservan la de las Lanzas, Imagen y la del Peso de la Harina, que limitan con la muralla del Arrabal de Santo Domingo, en el que se hallan los restos de la iglesia del mismo nombre, de estilo gótico y fundamentalmente renacentista, construida sobre una antigua mezquita.

A la alcazaba musulmana pertenecen los vestigios de la época medieval más importantes del recinto, constituido por un conjunto de tres torres (torre de la Campana, torre Mocha y torre del homenaje) en torno al Patio de Armas. En la torre del homenaje destaca la bóveda octogonal de sillería sobre trompas, que alberga un museo con el patrimonio arqueológico local.

En la actualidad, la fortaleza de la Mota constituye un importante conjunto arqueológico, cuyas excavaciones han dejado al descubierto la doble funcionalidad de este enclave, la estratégico-militar y la religiosa-funeraria. De la primera dan testimonio dos aljibes y restos de una importante muralla romana construida a soga y tizón. La función religioso-funeraria está presente en los diferenets sistemas de enterramiento de las civilizaciones que habitaron este solar. Desde los excavados en la roca, probablemente visigodos en su origen y posteriormente reutilizados por los musulmanes, hasta los últimos de la época cristiana, realizados ya en criptas.


lunes, 22 de abril de 2013

Guía turística de Úbeda I


Guía turística de Úbeda I:  

   Úbeda, sin duda, es un lugar perfecto para pasar un fin de semana en este pueblo de la provincia de Jaén.


    Para pasar un buen fin de semana en esta bonita ciudad, rodeada de naturaleza y llena de monumentos y lugares de ocio podemos instalarnos en uno de sus hoteles.


HOTELES:

    Hay mucha variedad de hoteles, unos de más prestigio y otros más económicos. Les vamos a ofrecer un listado con los hoteles que les resulten más útiles, que se adapten a su economía y que estén mejor situados para poder visitar los mejores lugares de ocio.

Hotel R.L. ciudad de Úbeda ××××
    Teléfono: (+34) 953 791 011
    Precio:98
    Dirección: C/ Cronista Juan de la Torre, s/n

Parador Nacional Condestable Dávalos ××××
    Teléfono: (+34) 953 750 345
    Precio:180
    Dirección: Plaza Vázquez de Molina, 1

Dos Hermanas ×××
    Teléfono: (+34) 953 75 21 24
    Precio:80
    Dirección: C/ Risquillo Bajo, 1

Hotel Nueve Leyendas ×××
    Teléfono: (+34) 953 79 22 97
    Precio:160
    Dirección: Plaza de López Almagro, 3

Hotel la Paz ××
    Teléfono: (+34) 953 750 848
    Precio:57
    Dirección: C/ Andalucía, 1

Hotel La Posada de Úbeda ××
    Teléfono: (+34) 953 790 473
    Precio:115
    Dirección: San Cristóbal, 17

Hotel Álvaro de Torres AT ×
    Teléfono: (+34) 953 75 68 50
    Precio:139
    Dirección: Plaza de Álvaro de Torres, 2

Hospedería Yamaríes ×
    Teléfono: (+34) 953 751 439 - (+34) 625 649 064
    Precio:68
    Dirección: Plaza 1º de Mayo, 31

Hostal Santa María de Úbeda
    Teléfono: (+34) 953 752 711 / (+34) 609 952 152
    Precio:55
    Dirección: C/ Prior Monteagudo, 1

Hostal “Victoria”
    Teléfono: (+34) 953 791 718
    Precio: 60
    Dirección: C/ Alaminos, 5


RESTAURANTES:
   
    Si quiere comenzar su ruta turística con buen pie, puede visitar uno de los restaurantes más famosos de Úbeda como por ejemplo el restaurante Bétula en la calle Bétula, cerca del hotel.

  A continuación les enseñamos la carta de este bonito restaurante:
  




  


                       


 



                               


    



     Otro restaurante muy solicitado es el O mamma mía, en el que sin duda destacan sus pizzas y sus pastas. Un menú puede costar de 15€ hasta 25€, por lo que es un precio que se adapta a todas las economías. A continuación podrá observar donde está situado este restaurante:

                                                maps.google.com
    
    A continuación les vamos a ofrecer otro restaurante situado en otra parte de Úbeda, este restaurante es llamado El Marqués. En este restaurante podemos probar platos como salmón marinado con puntas de espárragos blancos, merluza de pincho con espárragos trigueros y almejas, pierna de choto al horno perfumada al tomillo fresco o milhojas del Marqués. 

    El menú te saldrá por menos de 25€ y la carta de 25 a 50€.

                                                        www.eltenedor.es


    Está situado en pleno casco antiguo de Úbeda.

    En la siguiente entrada les ofreceremos los lugares más hermosos para visualizar de esta bonita ciudad de Jaén…

Cruces de Mayo.


CRUCES DE MAYO.

Origen:

 Parecen tener su origen en el hallazgo por Santa Elena de la Cruz donde murió Cristo, pero lo cierto es que el arraigo popular de la fiesta proviene de ciertas celebraciones de los romanos.

Un resumen de la historia de su origen, con mucho de leyenda, es que el emperador Constantino I, en el sexto año de su reinado, se enfrenta contra los barbaros a orillas del Danubio, en una batalla cuya victoria se cree imposible a causa de la magnitud del ejército enemigo. Una noche Constantino tiene una visión en el cielo en la que se le apareció una brillante la Cruz de Cristo y encima de ella unas palabras, "In hoc signo vinces” (Con esta señal vencerás), a raíz de ahí, el emperador hizo construir una cruz.


                                           Cruces de Mayo en El Salvador.(es.wikipedia.org)


LUGARES DONDE MÁS SE CELEBRA EN ANDALUCÍA.

GRANADA:

Una de las fiestas más bonitas de la provincia. La tradición nos dice que en el año 1625 se alzó una Cruz de alabastro en el Barrio de San Lázaro y que fue celebrada con danzas. A principios del siglo XX en los barrios del Albaicín y del Realejo los niños construían pequeños altares con una Cruz, siendo decorados con mantones de manila, cacharros de cerámica, peroles de cobre y un pero con una tijera clavada.


Por sus alrededores, los niños pedían el "chavico", palabra que procede del diminutivo local de ochavo. Se celebran varios concursos en los cuales hay tres premios por sección algunas de ellas son la sección de patios, calles y plazas, escaparates y colegios. Las cruces se adornan con claveles rojos o blancos adornados con distintos atuendos, entre otros el pero con las tijeras.




Celebración de las Cruces de Mayo en Granada (fiestas,edreams.es)





CRUCES DE MAYO EN JAÉN.

Aunque en Jaén esta tradición es más moderna que en otros lugares, en los municipios  donde mas se celebra son los siguientes:

Mengíbar: Se celebra la invención de la Santa Cruz. Este día Mengíbar se viste de fiesta y sus calles y barrios se adornan de flores, luz y colorido, en una competitividad acostumbrada, por lo que esta fiesta ha trascendido al resto de la provincia, haciendo que este día nos visiten algunos forasteros.



                             Cruces de Mayo en Mengíbar( elblgdemengibar.com

Úbeda: En diversas plazas de Úbeda se levantan cruces generalmente florales, junto a las que se suelen instalar barras de bar, donde probar las típicas y variadas tapas locales.

Linares: En esta celebración se crean y exponen cruces realizadas o adornadas con flores en las plazas de la ciudad.  Y al igual que en Mengíbar  se colocan barras de bar además de bailar música moderna y tradicional. Participan muchas cofradías, hermandades y asociaciones que hacen disfrutar a la gente.



También se celebran en otros sitios de la provincia como La Carolina, Vilches o la Capital.





Cruces de mayo en Jaén.



Que ver y hacer en Vilches


Que ver  y hacer en Vilches




Si ustedes quieren visitar nuestro pueblo nosotros les aconsejamos que visiten los lugares mas emblemáticos de este:


MONUMENTOS :

- Iglesia Parroquial de San Miguel
 - Castillo
 -Santuario de Nuestra Señora del Castillo
- Castillo de Giribaile
- Puentes de los moros

ESPACIOS  NATURALES:

    - Embalse la Fernandina en Vilches
    -Embalse de Guadalén en Vilches
    -Embalse de Giribaile en Vilches





EL AÑADIO

Si les gusta el mundo del toro en nuestro pueblo hay un hotel rural donde se pueden alojar y ver como es la vida del toro en el campo, también pueden participar en eventos como: tentaderos, retientas, herraderos, paseos a caballo, etc.





  CORTESIA DE; WWW.MINUBE.COM


Si ha ustedes les gusta tapear nuestro pueblo es un lugar excelente  para tapear y si quereis podeis hacer una ruta de la tapa por los diferentes bares vilcheños:

-          Bar 4 caminos
-          Bar Agora
-          Bar Gines
-          Bar Las Olas
-          Bar Los Cazadores
-          Bar Millenium
-          Repostería Juan y Mari
-          Bar El Tapeo

miércoles, 17 de abril de 2013

Caracoles Tradicionales


Receta de caracoles tradicional. Un gran aperitivo y tapa de época veraniega sin duda. En la provincia de Cádiz hay una gran tradición con respecto los caracoles. Incluso hay rutas del caracol, para hacer degustaciones en diferentes bares y ventas. En cuanto a la elaboración es simple pero a la vez muy entretenida, hay que dedicarle tiempo en limpiarlos bien. El secreto es la limpieza y el caldo resultante. A mí personalmente me encantan picantitos, pero como todo, es cuestión de gustos.

Receta para hacer caracoles


Dificultad: media
Coste: bajo

Ingredientes:

- 2 kilos de caracoles
- 2 pimientos verdes
- 1 tomate
- 1 cebolla grande
- 1 cabeza entera de ajos
- Sal
- Especias de caracoles (pimienta negra, cilantro, comino, guindilla) la venden en supermercados.
- 1/2 guindilla o cayena
- Hinojo
- Poleo (opcional)

Preparación:
Se dejan los caracoles al menos 24 horas en ayuno para que se purguen dejándolos dentro de la misma rejilla que compramos (podemos echarle harina por encima y removerlos, eso hace que se coman la harina solamente). Pasado ese tiempo, lavamos los caracoles con abundante agua fría. Los vamos moviendo en un recipiente con el agua durante un buen rato para que suelten las babas. Eso tenemos que hacerlo al menos dos veces.

Los escurrimos y les echamos abundante sal, removemos, y cuando echen bastante espuma, los lavamos de nuevo dos o tres veces más. De esa manera, ya los caracoles están limpios y listos para poder cocinarlos.
Ponemos las especias en una gasa y hacemos una bolsita. La cantidad es unos 10 gramos. Reservamos. (Esto es para que las especies luego no estén sueltas)

A continuación, ponemos una olla con suficiente agua como para cubrir bastante bien los caracoles. Los echamos y ponemos ponemos el fuego muy lento. Cuando salgan poco a poco, es decir, cuando ya todos hayan sacado los cuernos, se le pone rápidamente la candela al máximo hasta que hiervan. De esta manera los hemos matado y están todos fuera. Si no lo hacemos así, corremos el riesgo de que todos se mueran dentro y no salgan.

Cuando ha hervido unos minutos, tiramos el agua de la primera cocción. Volvemos a echar agua y todos los ingredientes. Es decir, la cebolla, los pimientos, la cabeza de ajos entera, la sal, la bolsa con las especias de caracoles, el hinojo y si queremos ponerlos un poco más picantes, media guindilla más. También podemos ponerle opcionalmente un poco de poleo.

Los dejamos hervir media hora y listo. En caso de que los caracoles amarguen se mete en el caldo un trozo de manzana pelada. Dejamos que se hagan hasta que estén tiernos los ingredientes que hemos echado.  Bon appétit!

miércoles, 10 de abril de 2013

Pueblos de la Comarca del Condado

 En esta entrada os mostramos el siguiente pueblo que se trata de:

Santisteban del Puerto

Es un municipio que cuenta con aproximadamente 4.800 habitantes y una densidad de población de 12,84 hab./km². Su extensión territorial es de 373 km² y su altitud de 675 m. sobre el nivel del mar. Santisteban se encuentra ubicado a 38°15′″N y 3°12′"O.

 
Esta imagen muestra una vista aérea del municipio de Santisteban.
Imagen proporcionada por www.panageos.es



Historia 
 Los primeros hombres de estas tierras nos dejaron un gran conjunto de pinturas rupestres entre las que destacan las de La Cueva del Apolinario. de mediados del siglo VI a. C. Durante la Edad del Bronce (II milenio a. C.), y ligado a la consolidación, de la metalurgia de Sierra Morena, se produjo una intensa ocupación de sus tierras con la aparición de varios poblados. Los orígenes de su actual emplazamiento se remontan a la etapa ibérica. Durante la época romana se produjo una proliferación de villas en su entorno y en la época visigoda cambió el nombre a San Esteban. Santisteban fue conquistada por Fernando III en 1226. En 1473, Enrique IV convirtió este señorío condado y siglos más tarde, en 1793, se convertirían en duques de Santisteban del Puerto.

Fiestas
  • Semana Santa: Participan 4 cofradías y un grupo parroquial, con un total de 7 procesiones, un viacrucis y 13 pasos. Destacar la Banda de CC y TT de la Oracion en el Huerto, actualmente la mas antigua del municipio fundada en el año 1987
  •  Fiestas de Pentecostes: fiestas patronales en honor a la Patrona, La Santisima Virgen del Collado Coronada. Son popularmente conocidas por sus tradicionales encierros y por por la arraigada tradicion de la Mayordomia. Al canto de la Salve, la persona que primero toque el varal central se lo lleva a su casa y pasa a llamarse Mayordomo, junto a dos compadres, viven un años entero alrededor de la Virgen, rezando todos los días el Rosario y teniendo 24 horas a disposicion del pueblo su casa.  

Aquí os mostramos una imagen de los encierros populares de este pueblo.
Imagen sacada de www.foro-ciudad.com




 



miércoles, 13 de marzo de 2013

Manu del Moral


A continuación un futbolista de respeto..



Manu Del Moral



                                  Manu del moral en una entrevista.
                                             Foto cortesía de: colchonero.com


Nació en Jaén en 1984. Sus inicios los encontramos en el Real Jaén,donde se forma como futbolista en las categorías inferiores. En el 2002 juega con el Atlético de Madrid en segunda división B. Despues de estar dos años cedido al Recreativo de Huelva, regresa al Atléti para jugar esta vez en primera división. Desde 2006 juega como delantero en el Getafe Futbol Club; equipo con el que ha sido Subcampeón de la Copa del Rey durante dos temporadas consecutivas y ha jugado la UEFA.


                                      Manu del Moral en un partido de liga.
                                                   Foto cortesía de: palangavirtual.blogspot.com


En toda su carrera futbolística,desde sus inicios hasta hoy en día ha jugado 172 partidos y ha marcado 29 goles.Afirma que no tiene miedo a enfrentarse a grandes equipos como el Barça o el Bayern de Múnich.
El Mallorca C.F. quería ficharlo pero él,de momento,no piensa cambiar de equipo puesto que se encuentra muy agusto en el Getafe y muy agradecido por haberle brindado la oportunidad de saltar a la primera división.


                                                Manu del moral celebrando un gol.
                                                Foto cortesía de: Marca.com


Su sueño es poder jugar con la selección española y seguro que lo consigue ya que es un jugador hábil,rápido y con gran proyección que puede adaptarse a la banda.
En 2007 recibió el Premio Ideal del Deporte,en reconocimiento de su proyección futbolística.



                          Gol de Manu del Moral en el Sevilla F.C. contra el Mallorca F.C.


Pueblos de la Comarca del Condado

 
En esta entrada os presentamos el quinto pueblo:

Navas de San Juan

Navas de San Juan es un municipio de la provincia de Jaén que cuenta con una población de aproximadamente 5.100 habitantes. Tiene una densidad de población de 28,47 hab./km².Se encuentra a 94 km de Jaén y a 188 km de Albacete a una altitud 654 metros.

Esta fotografía muestra una vista aérea de Navas de San Juan.
Imagen sacada de http://andaluciarustica.com
 

Historia

Navas de San Juan debió fundarse en la etapa ibérica por una colonización promovida desde el gran centro ibero de Cástulo, en torno al siglo IV a C. En época romana se convirtió en punto clave en el camino entre Cástulo e Ilugo. En su territorio proliferaron las explotaciones agropecuarias tipo villa, de las que hasta la fecha se han inventariado siete, entre ellas El Acero o el Cerro Prior. Las tierras de Navas de San Juan fueron conquistadas por Fernando III en 1226 e integradas en las tierras de realengo, bajo la jurisdicción de Santisteban. En 1254 el rey Alfonso X donaba Santisteban al Concejo de Úbeda. En 1285 el rey Sancho IV convertía de nuevo a Santisteban con sus términos en villa de realengo. En 1473 Enrique IV lo convierte en condado, concediéndole a don Diego Sánchez de Benavides el título de conde de Santisteban. En 1793 Felipe V eleva el título a ducado y lo otorga a la Casa de Medinaceli. La vinculación con Santisteban durante la Edad Moderna concluyó en 1802 con la concesión por parte de Carlos IV del privilegio de villazgo.


Fiestas

  • 1,2 y 3 de mayo - Romería de la Virgen de la Estrella. Se realiza alrededor de la ermita de la patrona situada a unos 5 kilómetros del pueblo y llevan a la Virgen de la Estrella al pueblo y del pueblo a la Ermita.
  •  23-29 de junio - Fiestas de San Juan. Una semana de festejos en honor del patrón del pueblo, San Juan Bautista, del que los naveros están orgullosos. 
  • Primer fin de semana de Agosto - Fiestas del Emigrante. Fiesta de tres días creada originalmente para que pudiera ser disfrutada por los que viven fuera del pueblo y no han podido asistir a las fiestas de San Juan.
  
En la imagen se muestra una de las corridas que se celebran en los dias 23-29 junio.
Imagen sacada de www.navasdesanjuan.es