miércoles, 20 de febrero de 2013

Pueblos de la Comarca del Condado

Hoy os presentamos el cuarto pueblo:

MONTIZÓN

Montizón es un municipio de la comarca de El Condado , situado en la provincia de Jaén.
Posee una poblacion de 1.940 habitantes y una densidad de población de 9,43 hab/km².
Limita con:
-Castellar al oeste y sur.
-Chiclana de Segura al este.
-Villamanrique al norte.

De Montizón dependen Venta de los Santos a 3 km dirección norte y Aldeahermosa, a 2 km hacia el sur.

Esta es una vista aérea del municipio de Montizón.
Imagen sacada de www.andaluciarustica.com

Historia

Montizón es fundado en 1767, junto con su dos aldeas dependientes Aldeahermosa y Venta de los Santos, durante el reinado de Carlos III, dentro del plan de repoblación de las sierras Morena y Segura que se desarrolló para conseguir seguridad en el camino entre Andalucía y el norte, en un intento de acabar con el bandolerismo.
Los primeros pobladores de la sierra fueron enviados por el intendente del rey, D. Pablo de Olavide, reclutados en toda Europa: franceses, alemanes, holandeses, suizos e italianos recibieron varias fanegas de tierra para cultivo de cereal, otras con olivos, una vivienda y los aperos necesarios; Montizón comenzó con 6 casas, una iglesia y el pósito.
En el siglo XIX, tenía 408 casas habitadas por 352 habitantes, y contaba con escuela, iglesia y pósito. En 1808 obtuvo el derecho a ayuntamiento propio, que perdió en 1888, fecha en que pasó a depender de Castellar, recobrando su independencia en 1906.


Fiestas

  • San Juan Bautista, el 24 de junio, patrón de Aldeahermosa. Encierro de toros,encierro de vaquillas y verbena.
  • Santiago Apóstol, el 25 de julio, patrón de España.
  • El Cristo, Cristo de la Expiación, el segundo fin de semana de septiembre: es el patrón de Venta de los Santos, y hay procesiones, encierro de vaquillas y verbena.
  • Inmaculada Concepción, el 8 de diciembre, fiesta religiosa.

    En esta foto se muestra un encierro de vaquillas en honor a San Juan Bautista.
    Imagen sacada de www.andaluciaturismodigital.com




Leyenda de Úbeda

EMPAREDADA DE LA CASA DE LAS TORRES
Esta casa está situada en la Plaza de San Lorenzo, de Úbeda. Es un palacio de estilo medieval con dos torres situadas a cada lado de la fachada, por esto se llama la Casa de las Torres.
Fachada de la casa de las torres. Cortesía de historianecdotas.comoj.com
En la actualidad, la casa la han cogido como monumento nacional en la Escuela de Arte, construida por el Condestable Ruy López Dávalos.

El palacio está relacionado con un emparedamiento, que es una práctica que se hacía durante el siglo XVI y sobre todo a las mujeres. Muchas mujeres eran sometidas a este castigo para limpiar el honor de la familia. Se solía hacer en casos de delito, celos o deshonra familiar. 

También existía el emparedamiento voluntario, las mujeres liberaban su alma así y se encontraban más cerca de Dios.

A primeros del siglo XX, un albañil que trabajaba en obras de reparaciones del palacio, encontró detrás de una pared unos restos humanos, un habito y un rosario. Estos restos eran de Doña Ana de Orozco, una joven recién casada, que desapareció de la noche a la mañana a mediados del siglo XVI. Piensan que fue su marido Andrés Dávalos que sintiéndose traicionado no dudó en castigar a su esposa, la vistió de hábitos de monja y la emparedó viva. La familia de ella acusó al  marido pero este como tenía poder les cerró la boca con una gran suma de dinero. 

Los huesos de la mujer fueron enterrados en el cementerio de San Ginés; en la noche de Todos los Santos se escucha en su tumba los lamentos del marido pidiéndole perdón. 

Estado del patio interior del Palacio en el siglo XX. Cortesía de artificisturistica.blogspot.com
En este enlace podéis ver un vídeo sobre el Palacio:

http://elotroladodelmisterio.blogspot.com.es/2011/12/la-emparedada-de-la-casa-de-las-torres.html 

Sebastián Palomo Linares


A  continuación, una leyenda de Jaén: símbolo de superación y esfuerzo.  





           
                        
                            Sebastián Palomo Linares en una corrida de toros.   





Nació el 27 de abril de 1947 en Linares (Jaén). 


Recibió la alternativa con Jaime Ostos como padrino el 19 de mayo de 1966 en Valladolid. Le confirma en la Monumental de Las Ventas Curro Romero el 19 de mayo de 1970. 

En el año 1969 firmó un contrato con "El Cordobés" torear haciendo pareja en plazas portátiles por toda España. En la década de los setenta se mantuvo en los primeros puestos del escalafón. El año 1972 se considera su gran temporada. Cortó seis orejas y dos rabos en la Plaza de Carabanchel, y el rabo con que se premiara su actuación en Las Ventas el 22 de mayo. 

                                                   
                                              
                                                                                                                                                          Sebastián Palomo Linares en una corrida de toros. 
Foto cortesía de: todocoleccion.es

Se retiró de los ruedos en 1985 pero en 1993, a los 46 años de edad, decidió volver a los ruedos, ocho temporadas después de su retirada. Reapareció en su ciudad natal" Linares (Jaén), donde lidió seis toros de distintas ganaderías. El veterano matador llevaba apartado del toreo desde la feria del Corpus, de Granada.



                           Sebastián Palomo Linares toreando con muleta.
                         
Sebastián Palomo Linares y su esposa, diseñadora de joyas, Marina Danko decidieron poner fin a su matrimonio en 2011 después de 34 años de unión. En septiembre del mismo año tuvo que ser ingresado de urgencia en un hospital madrileño a causa de un infarto de miocardio. Años atrás sufrió otros tres infartos.


                         Sebastián Palomo Linares tras darle el alta del hospital.
                               Foto cortesía de: bekia.es


CURIOSIDADES SOBRE SU VIDA
Con el festejo de 1997, suma un total de 1055 actuaciones. Por esto es 3 en el escalafón de toreros con corridas en sus espaldas tras José Manzanares y Espartaco. A los 16 años , se fue a Madrid con 21 pesetas en su bolsillo y un capote. Como otros maletillas  durmió en los soportales de la plaza de Vista Alegre. Se llevó su vida al cine en “Nuevo en esta plaza” (1966), A la que siguieron otras películas  como “Solo los dos” (1968) junto a Marisol, con quien se le relacionó. Vivió alguna historia de amor, pero la colombiana Marina Danko  “Ha sido la única novia que he tenido”.



 
                         Sebastián Palomo Linares con su ex-mujer Marina Danko.
                               Foto cortesía de: ellahoy.es
  Tras 7 años de noviazgo, se casaron el 26 de Abril de 1977. Tienen  3 hijos : Sebastian (22 de Noviembre de  1977), Miguel (20 de Agosto de 1980) que ha heredado la vocación de su padre y Andrés (5 de Agosto de 1988) posee una ganadería y a destacado con su otra gran pasión la pintura. Las supuestas dificultades económicas del torero, que ha visto como le embargaban varias propiedades en 1992 y en 1997, son la única nota oscura de su trayectoria.


              Sebastián Palomo Linares y Eduardo Lozano en una charla sobre los origenes del toreo.







martes, 19 de febrero de 2013

Riesgos en Cazorla

Riesgos de la sierra de Cazorla

En este apartado, vamos a hablar de riesgos naturales y ocasionados por el hombre y de algunos que hayan ocurrido en la sierra. También hablaremos de métodos para evitar que vuelvan a ocurrir, ya sea en la sierra o en algún otro paraje natural.



Incendios forestales

Los incendios forestales son un gran peligro tanto como para la flora, como para la fauna, debido a que el fuego se propaga rápidamente por la maleza, y los animales pierden sus hogares, y las especies mueren intentando huir o escapar de las llamas.


Las causas de la mayoría de los incendios se producen:

Por fuego:
Proceso de combustión de un cuerpo con desprendimiento que puede llegar a causar luz y calor.

Por combustión:
Proceso de oxidación de un cuerpo y desprende calor, que puede o no desprender luz o llama.

Por combustible:
Es todo material que puede entrar en combustión.

Por inflamación:
Aquellas substancias combustibles que a al temperatura ambiente normal emiten vapores.

Por amago:
Fuego descubierto que se expande rápidamente.

Por fuego:
Fuego importante que causa muchos daños.

Por siniestro:
Incendio de grandes proporciones, que afectan al activo físico.

Los peores incendios de Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas fueron:

  • En el verano de 2005, en la Sierra de las Villas y en la ladera oeste del Tranco donde ardieron más de 5.000 hectáreas tras una tormenta eléctrica. Ha sido el peor y el más devastador desastre del parque en su historia.Las personas evacuadas por el incendio fueron 1500.
  • En 2001, en el Puerto de las Palomas ardieron unas 800 hectárea, el incendio fue intencionado. Se tuvieron que desalojar los núcleos de Burunchel y Arroyo Frío por la proximidad de las llamas.
  • En  los noventa,  en  Vacarizuela  ardieron unas ochocientas hectáreas y en la Torre del Vinagre donde en el 1986 ardieron unas mil hectáreas.
     
Incendio Sierra de las Villas (2005)  Cortesía de: www.alcarribaverde.wordpress.com


Desprendimientos


Los desprendimientos también son un riesgo natural ya que debido a que la sierra sea una zona escarpada y que en ella haya algunas cuevas y casas cueva permite que las precipitaciones erosionen y desgasten la roca, haciendo que estas cuevas se derrumben y acaben formando desprendimientos.

Uno de estos desprendimientos se produjo en la sierra de la cabrilla, que es una de las sierras menos conocidas de Cazorla. En este desprendimiento se desprendieron mas de 100 metros horizontales de piedra, que recorrieron ladera abajo aproximadamente 1 KM y acabaron llegando al río guadalentín, aunque algunas rocas bloquearon vías de tránsito.

Zona del desprendimiento de la cabrilla





Plagas en Cazorla

En este apartado hablaremos sobre las enfermedades y epidemias que puede haber en la Sierra de Cazorla, en este caso hablamos de:
La Sarna , la mas conocida, es una enfermedad de la piel causada por el ácaro parasito "Sarcoptes scabiei", llamado comúnmente "arador de la sarna". Es una  enfermedad de distribución mundial en todas las razas. Es un virus extremadamente contagioso, que se observa en particular en las personas que viajan a menudo.




Sarcoptes scabei


Cortesía de:








viernes, 15 de febrero de 2013

Leyendas de Úbeda




                     Un fantasma en Úbeda:

Hubo una imagen que causó mucho alboroto en esta singular ciudad. No fue otra la imagen que la de un fantasma. Todo ocurrió cuando unos amigos le enviaron esta foto a otro amigo. En la foto podemos ver un rostro espantoso con una especie de toca y estirándose por un ventanuco en alguna de esas calles estrechas, en la cara de este espectro se puede ver cierto asombro.

Se realizó un análisis exhaustivo de la fotografía y no se encontró ninguna señal de fraude por fotocomposición. Muchos vecinos de Úbeda han intentado explicar este   fenómeno diciendo que se trata de                           
algún efecto óptico por algún saliente.                      
                                                                                                 
                                           Imagen de un ser extraño (Úbeda)                                                           
                                                panenbenavides.galeon.com


                          Juancaballos:

Cuenta la leyenda que los Juancaballos son unos estraños seres que se esconden en las profundas grutas de Sierra Mágina. Dicen que son una especie de criaturas mitad hombre mitad corcel, que son malvados, crueles y que no les gusta la luz del sol. Hubo un periodo en que los vecinos de Úbeda estuvieron tan asustados que los inmortalizaron en la fachada de El Salvador, para exorcizar el miedo y pedir protección divina.

                                        Capilla funeraria del Salvador del mundo (Ùbeda) 
                                                     artificisturistica.blogspot.com                                                                                                                                                                   
             
El relieve de dichas criaturas está labrado en la capilla funeraria de Francisco de los Cobos, donde se representa un episodio mitológico de Hércules luchando contra el centauro. En la majestuosa fachada de este templo, una de las mejores del renacimiento español, en la que se alude al honor, a la gloria, al salvador del mundo y en especial a la muerte...
El famoso escritor Antonio Muñoz Molina escribió sobre esta leyenda en su novela el jinete polaco.


Capilla del Salvador (Úbeda)
                                                      


                      Hospital de Santiago:

En el Hospital de Santiago de Úbeda ha habido muchas historias espeluznantes. Hubo muchos lamentos y muertes ya que mantuvo funciones hospitalarias, además de Don Diego de los Cobos, el obispo de Jaén yacen los restos de las monjas que trabajaban en el hospital. Cuando se cerró la capilla del hospital se cayeron la mano y la espada de la estatua de Santiago ''matamoros'' de la fachada. Y la gente comentaba que todavía seguían oyéndose las campanas. Últimamente han sido varios los rumores sobre cosas extrañas como ruidos, apariciones y sucesos inexplicables, por lo que la gente habla de cosas sobrenaturales.

                                           http://www.youtube.com/watch?v=dcav9qhel3A

En este vídeo podrás observar una burbuja de luz vagabundeando por una de las salas del viejo hospital.

miércoles, 13 de febrero de 2013

Plato típico de Jaén


Receta del Atascaburras


Historia del Atascaburras

Cuentan que sus creadores fueron dos pastores que se quedaron aislados tras una nevada, y que sin otra posibilidad que añadir a un cocido nada más que unas patatas y unas espinas de bacalao, al ver que no era consistente vertieron el aceite de oliva y lo machacaron fuertemente para evitar las durezas de las espinas del bacalao. Tras comerlo dijeron a la comunidad que es una comida que "harta hasta las burras" y se dice que de ahí le viene el nombre. Se saben referencias escritas del plato desde el siglo XVII. Cuando un burro se queda atascado en el barro Manchego (muy arcilloso) al meter y sacar las patas, se produce un sonido muy parecido al que se produce al mezclar en el mortero las patatas el ajo y el bacalao. De ahí el nombre.
Es una receta de la cocina tradicional judía, como la torta de gazpacho (pan ácimo), que ha pasado a la cocina tradicional manchega a través de los judíos conversos.
Ingredientes del Atascaburras
8 Patatas medianas
300 gramos de bacalao desalado
2 dientes de ajo

4 huevos duros
aceite de oliva virgen extra
50 gramos de nueces
sal.
Preparación del Atascaburras
Cocer las patatas con piel -30 minutos- en otra cazuela cocemos el bacalao -5 minutos-. Previamente hemos desalado el bacalao durante al menos 12 horas, cambiando el agua 2 o 3 veces.

Reservar una taza del caldo de bacalao. Picamos los ajos, pelamos las patatas y desmigamos el bacalao.

En un mortero, machacar los ajos, añadimos a las patatas y las aplastamos con un tenedor como para hacer puré y mezclamos muy bien todo. Añadimos el bacalao y seguimos mezclado todo bien. Añadimos el aceite de oliva virgen extra sin dejar de remover con un tenedor. Si vemos que está muy seca la mezcla, añadimos un poco de agua de bacalao hasta conseguir consistencia de puré.

Podemos traspasar todo a una gran fuente o vamos sirviendo en platos individuales. Tanto en la fuente como en los platos adornamos con rodajas de huevo duro y nueces. Y añadimos por encima un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

Acompañamos la degustación con un vasito de vino tinto de la
DO La Mancha.

      Video cortesía de vamosalosfogones.

Antigua Universidad

Tras pasar por Úbeda, nos desplazamos hasta Baeza, a ver la Antigua Universidad, situada en la calle del Beato Ávila (entre la Plaza del Pópulo y la Plaza de la Santa Cruz), un interesante monumento y muy enriquecedor culturalmente hablando. Bueno, sin más preámbulos.

Antigua Universidad



Hoy en día convertida en instituto, la antigua Universidad de Baeza comenzó su historia en la primera mitad del Siglo XVI, esta es una época de gran desarrollo económico y demográfico de la población, en la cual su población se duplica con respecto al siglo pasado. La función principal  de este edificio fue la de Colegio de Primeras Letras bajo la tutela de la Santísima Trinidad, representada en el medallón de la fachada. La estructura responde a la tipología propia de los palacios renacentistas. La puerta de entrada está constituida bajo un arco de medio punto. Sobre ella, en el primer piso, se sitúan un vano rectangular con antepecho y un entablamento con tableros cuadrados labrados entre columnas jónicas pareadas que reposan sobre pedestales y volutas; el hueco queda rematado con un frontón y un disco en el tímpano. En el mismo piso se encuentra una alternancia de vanos rematados con frontones rectos y curvos; y junto a las columnas destacan dos escudos del deán Fernández de Córdoba. El tercer piso presenta cuatro vanos, todos entre pilastras estriadas.
Entrada y  fachada principales
Obtenida de Wikipedia

Imagen donde se observan 
la iglesia de San Juan 
y
 la torre octogonal. 
Agradecimientos hacia Wikipedia.
En el extremo izquierdo del edificio, junto al Arco del Barbudo, se levanta la iglesia de San Juan Evangelista, añadida a finales del siglo XVI, que poco después acoge la actividad de la fundación, La fundación se produce en 1538. 
Destaca la torre, que se eleva con forma cuadrangular hasta la altura del tejado, a partir de aquí adopta una forma octogonal. La puerta sur es de medio punto y se sitúa entre columnas corintias; su trasdós es acanalado, y sobre el entablamento destaca un cuerpo rectangular con decoración geométrica y tres ventanas circulares. La puerta oeste es también de medio punto y está situada entre columnas corintias, pero su trasdós es de rombos y sobre ella se sitúa un frontón. Como tantos edificios de la comarca, éste también exhibe una cornisa de modillones semiesféricos vidriados.
  
Patio interior
Cortesia de Baezaturismo.com

En el interior destaca su amplio patio, de doble arcada; así como la caja de la escalera, bajo la que se situaba una antigua cárcel de estudiantes. En las aulas de este edificio el gran Antonio Machado,  poeta español, miembro tardío de la Generación del 98 y uno de sus miembros más representativos, dio clases de gramática francesa entre 1912 y 1919.


El Paraninfo es de planta cuadrada; en él, el graderío y el techo de madera forman una gran artesa. Tres cuadros representan al fundador de la universidad Rodrigo López, a San Juan de Ávila, y al predicador baezano Diego Pérez de Valdivia, respectivamente.
Por otra parte, la Capilla tiene únicamente una nave de medio cañón; la cúpula se sitúa sobre pechinas decoradas con escudos policromados; hasta estas pechinas llegan cuatro columnas, estriadas y con capitel compuesto, desde el altar mayor. La sacristía alberga uno de los tesoros de este edificio, una hermosa talla de Cristo crucificado que data de mediados del siglo XVI.

En la  actualidad, en la universidad se realizan múltiples actos culturales. Dispone de instalaciones muy bien equipadas tanto para el desarrollo de todo tipo de actividades académicas, como para hacer cómoda y productiva la estancia de los estudiantes: residencia, salón de actos, biblioteca, aula de informática, sala de lectura y televisión, cafetería, gimnasio, pista polideportiva, grandes jardines, sala de prensa y aula magna.

Aula en donde se impartían clases
Por cortesía de Baezaturismo.com
  
 


martes, 12 de febrero de 2013



CARNAVAL

El carnaval es una celebración pública que tiene lugar inmediatamente antes de la cuaresma cristiana, con fecha variable (entre febrero y marzo segun el año), y que combina algunos elementos como disfraces, desfiles, y fiestas en la calle.su característica común es la de ser un período de permisividad y cierto descontrol. En la noche del Carnaval todo vale y dice la leyenda que por eso se ponen máscaras.
Los carnavales mas famosos se dan en Santa Cruz de Tenerife, Cadiz, Rio de Janeiro o Venecia.

CARNAVAL EN JAÉN.

El carnaval en Jaén es muy celebrado en el mes de Febrero. Se hacen concursos en muchos  pueblos de la provincia como La Carolina o Úbeda.


Las comparsas y chirigotas de los distintos pueblos se pasan meses ensayando las “coplillas”, pensando en trajes originales que les guste a la gente para luego exponerse en los distintos concursos y pasacalles de la provincia. En cuanto a los aficionados del carnaval les encanta echarse a las calles, disfrazados, disfrutando de los pasacalles con su gente y sus agrupaciones.


LUGARES DONDE SE CELEBRAN LOS CONCURSOS


-En La Carolina se ha celebrado el II concurso de agrupaciones carnavaleras en el que se han repartido 4700 euros en premios, con 1500 euros a los primeros, 700 euros a los segundos y 150 euros a los terceros. Además se ha contado con un acto de especial importancia, el hermanamiento de los carnavales carolinense y gaditano.


-En Úbeda se ha organizado el II Certamen carnavalero, donde se ha contado con la participación de la agrupación de Garzón, este año “La Voz de la Conciencia” que se presentó en el famoso concurso gaditano, en el teatro Falla.


-En Jaén se ha vuelto a celebrar el concurso donde se han subido al podio las siguientes agrupaciones:


1º Premio: En comparsas “Abre los ojos”(Jaén) y en chirigotas ”Los que mueren por el Real”(Andújar)
2º Premio: En comparsas “La Rebelión” (Vilches) y en chirigotas ”Los Hijos de la Gran Ruta”(Torredonjimeno)


https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0sGTkuS4rI-Aflx9jaI8_sIrfcK5Hby86Bk5ZiL0PnJE8LYIwwHHQlAOh42YpiTWN29cRPVh9wIyxEkinFAlBkoguaBSdmXjhlcjSezV707mus0F33He8cOU-sFrmQ1IrRdoJ4J2cfk0U/s1600/images.jpg
 Comparsa "La Rebelión" cortesía de: desdelaventanademiciudad.blogspot.com


3º Premio: En comparsas”Los forajidos”(Jaén) y en chirigotas “El alcalde y su troupe, desde el balcón que bien se escupe”(Los Villares)


-En Torredonjimeno el pregonero de los carnavales ha sido el famoso actor toxiriano, Alfonso Begara. También aquí se ha realizado el concurso.





Chirigota "Los Hijos de la Gran Ruta"(Torredonjimeno)